Symbole de résilience, Phénix, l’une des cuvées emblématiques du vignoble du Québec, s’offre une nouvelle jeunesse en 2025.
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Nouvelle étiquette
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Nouvelle profondeur
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Même passion
En rouge comme en blanc, le millésime 2023 incarne l’évolution du terroir et du savoir-faire du Vignoble Rivière du Chêne, et s’impose comme une cuvée à découvrir dès maintenant… ou à offrir.
Un peu d'histoire
S’étendant sur plus de 25 hectares, à St-Eustache, au cœur de la route des Basse-Laurentides, le Vignoble Rivière du Chêne offre des produits vinicoles de qualité depuis plus de 25 ans. Pionner des vignerons québécois, Daniel Lalande, fondateur du Vignoble, incarne la passion du terroir québécois. Fils d’agriculteur, il découvre la vigne en France en 1992, puis plante ses premières vignes québécoises sur les terres familiales en 1998. Mais, en 2007, un incendie majeur réduit en cendres le chai du domaine, détruisant plus de 63 000 litres de vin. Seule la porte du chai à barriques a survécu aux flammes — une porte aujourd’hui conservée comme témoin silencieux de cette épreuve et le symbole d’un avenir reconstruit sur des bases encore plus solides. Les vignes résisteront aussi, et avec elles, la volonté farouche de reconstruire.
Créée dans la foulée de l’incendie de 2007, la cuvée Phénix — en rouge et en blanc — est depuis devenue l’un des piliers du vignoble. Elle incarne l’âme de la maison.
“Au fil des années, le vignoble — tout comme nos vins Phénix — a évolué avec finesse. Ces vins, sans prétention mais empreints de caractère, méritaient une présentation à la hauteur de leur évolution : plus élégante, plus aboutie. Fier de notre terroir et de notre savoir-faire, j’espère qu’ils sauront aujourd’hui vous séduire encore davantage.”
— Daniel Lalande, Vigneron
Élevé avec soin et mis en bouteille au moment optimal, le millésime 2023 de Phénix est lancé en 2025. Ce délai volontaire permet au vin d’exprimer pleinement sa complexité et son équilibre. Pour souligner cette nouvelle étape, la cuvée arbore une toute nouvelle étiquette, élégante et contemporaine.
“Cette nouvelle étiquette marque une étape importante pour la cuvée Phénix. Elle traduit visuellement ce que nous cherchons à exprimer dans le vin : de la profondeur, de l’élégance et une signature bien à elle. C’est une cuvée qui s’affirme, autant dans le verre que sur la bouteille.”
— Benjamin Seel, Directeur de production
